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果品加工新技术与营销
¥4.4(2.9折)定价:¥15.0本书详细介绍了农民投资创办果品加工企业的方法,以及促进企业健康发展的先进理念和实用技术.主要内容包括:概述、果品保鲜贮藏技术、果品干制加工技术、果品罐头加工技术、果汁加工技术、果品糖制加工技术、果酒酿造技术、果品加工产品质量安全和营销等。 本书内容新颖,所介绍的技术先进,针对性与可操作性强,适合创办果品加工企业的农民朋友和农业科技人员阅读,对农林、轻工院校师生和科研人员亦有参考价值,还可作?职专技能培训教材使用...
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新课程背景下中小学教师如何写案例与论文
¥17.5(7折)定价:¥25.0本书内容包括教育案例概述、教育案例在中小学教师思想形成过程中的作用、从写教育案例到写论文、如何写教育案例等方面, 较为全面的阐述了如何从写教育案例到逐步形成教育思想, 并写成论文的过程...